Quinta-feira, 26 de Novembro de 2009

É Com ou sem Elas?...

 

Estarão certamente de acordo comigo, se vos disser que para mim vir à baixa lisboeta e não comer uma bifana nem beber uma ginginha, será a mesma coisa que ir a Roma e não ver o Papa. Não haverá coisa melhor!  Bifanas, pastéis de bacalhau, filetes do dito, croquetes de carne, chamuças, embora estas sejam produto que veio com os retornados das ex-colónias, e ainda bem, e mais uma parafernália de iguarias e pastéis. Coisas anti-dieta, é certo, mas com estas coisas não há fast-food que lhe chegue aos calcanhares.

 

 

Cá estão elas na frigideira, sempre quentinhas e prontinhas a serem servidas dentro de uma carcaça...

 

 

 

É com...ou sem elas?...ginjinhas óbviamente!

Quem não conhece a Ginjinha do Largo de S. Domingos não conhece Lisboa. É um ponto de encontro e um local mítico da cidade.

 

 

O Rossio, (Praça D. Pedro IV), a Praça principal e a mais movimentada da cidade...

 

 

...mas hoje o Rossio, e até a baixa, já não apresenta as mesmas características de há uns anos. Hoje o Rossio, seguramente, é o local mais cosmopolita da cidade, e tem alturas do dia em que junto ao teatro D. Maria II e à beira da Ginjinha, mais parece que fomos transportados num tapete das mil e uma noites, e aterrámos em Nairobi ou noutra cidade sub-sariana.

Mas Lisboa não deixa de ser Lisboa, e a baixa continua a ter aquele  fascínio que nos atrai, mas as políticas seguidas nos últimos anos têm vindo a afastar as pessoas e o comércio tradicional, matando lentamente a baixa que nós conhecemos e de que temos saudade. É assunto para especialistas da matéria, eu apenas vi...e registei!

 

 

sinto-me:
publicado por rouxinoldepomares às 02:03
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1 comentário:
De bcmantunes a 26 de Novembro de 2009 às 10:00
Ora viva, amigo António Manuel, os meus cordiais cumprimentos.
Quais fast-food, qual carapuça... Não só! Faltou o bom filete de choco.

No que toca a ginja, ou ginjinha, estamos novamente em controvérsia. Vejamos; Quem conhece a ginja de Óbidos, sabe do que estou a falar... É inferior? De sabor menos gostoso? Lá está: O mítico local. Que alguns quiseram destruir, talvez por serem demasiado abstémicos. Em nome sabe-se lá de quê!

Quanto ao resto, (Lis)Boa é coisa Boa!

Ó António, porventura aquela fotografia da carismática Rua das Portas de Sto Antão, que por sinal deve marcar muitos Pomarenses, que ali criaram o seu negócio, e porque ali existiu a sede do Glorioso, tem alguma coisa a ver com o Glorioso, ou porque também ali existiu uma ginjinha?

Tenho uma história que não devo contar. Eu era muito jovem e fui ao Escorial, com o meu grande amigo António Ramos Fernandes, jantar, e aqui começou a história... Sem hábitos de jantar em sítios tão requintados, enfim! Lá jantámos à luz mortiça de ambiente característico.

Um pastelinho de nata, dos tais, com muita canela, sabe sempre bem!

Para terminar... Andamos a fazer cidades gémeas da Europa, com aldeias do nosso Portugal... Porque não fazer cidades gémeas de Portugal com as aldeias de Portugal?
Afinal, enviamos muitos milhões para a Madeira... Não será idêntico? Pois...

Pensem Nisso!

Caríssimo, António,
um abraço,
Belchior Madeira Antunes

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