Terça-feira, 28 de Setembro de 2010

Colhão de Galo ou Dedo de Dama?

 

Há quem lhe chame Colhão de Galo. Há quem prefira chamar-lhe Dedo de Dama, quiçá por ser mais delicado, mas eu prefiro o  nome mais vernáculo, porque é mais genuíno. O nome é assim, popular, mais nada! Por vezes o mais rude nome é o mais inteligente, como muitas coisas na vida!

Já este ano vos mostrei esta excelente casta de uva de mesa. Estava verde, mas hoje, já se encontra quase no ponto de maturação final. Aguardemos mais alguns dias...e sobre o vinho da minha produção caseira, a que chamo " Vinho de Caruma", está quase  a chegar a vindima. As uvas aproveitam este sol de Outono para que a maturação atinja o limite e os teores de açúcar sejam mais altos, sem chegarem à desidratação. É preciso estar atento! Darei notícias...do meu "Vinho de Caruma"!

 

 

 

sinto-me:
publicado por rouxinoldepomares às 23:54
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3 comentários:
De Anónimo a 21 de Julho de 2020
Ando à procura de um par de pés desta casta, mas não encontro quem venda.
Dava jeito uma indicação sobre um viveirista que tenha à venda esta variedade.
De rouxinoldepomares a 21 de Julho de 2020
Não deve ser fácil encontrar uma videira desta casta. Eu já procurei e não encontrei.
De Anónimo a 5 de Agosto de 2020
Comprei esta variedade nos Viveiros Valter.

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Também tenho uma de quando andava na v
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