O Rouxinol de Pomares

Com a ajuda da família e dos amigos está concluída a vindima do meu produto biológico. Não tenho, obviamente, uma produção que me permita a exportação com a marca Caruma's Red Wine, (eh!, eh!, eh!), mas não está posta de parte a rotulagem para o mercado nacional, direccionada para os amigos e a um custo atractivo, (zero euros), cuja designação a comercializar sob o nome de Caruma, Grande Escolha, está em estudo e no prelo estão já em fase adiantada os respectivos rótulos.

A saúde das uvas estava excelente e o grau de açúcares pareceu-me elevado. Agora é só aguardar que o processo siga o curso natural que o Criador determinou.

O vinho alegra o olho, limpa o dente e cura o ventre!