Domingo, 30 de Janeiro de 2011

Confraternização e Torresmos

 

Para conviver com os amigos há muitos pretextos, mas o casal  São e Nuno Carvalho decidiram no sábado, convidar para a matança do porco familiares e amigos. A ementa  foi arroz de cabidela ao almoço, ao jantar como não podia deixar de ser foram os torresmos do bácoro caseiro, que sempre tem um sabor ímpar, acompanhados pela respectiva batata cozida e arroz de miúdos, ou fressura.

 

 

Um aspecto dos convivas e da amesendação...

  

 

A São, uma jovem mãe de família e uma  dona de casa que sabe receber. Ao lado a avó do Nuno, conhecida pela família como a Avó Conda!

 

 

O elemento mais novo da família, o Simão, ao colo da D. Natália Novais, um nome bem conhecido da Rádio de Arganil.

 

 

Comeu-se e conversou-se...

 

 

O dono da casa Nuno Carvalho, ao lado o amigo José Conde, figura super conhecida da Radio de Arganil, e o Dr. Miguel Ventura.

 

 

Da família do Nuno Carvalho um belo rosto que evidencia a experiência da idade, a avó Gracinda.

 

 

E como não podia deixar de ser, para se comer, alguém teve que trabalhar, como se costuma dizer alguém esteve na retaguarda, e essa nobre tarefa coube, para além da dona da casa, a estas duas jovens senhoras, tia e sobrinha, a São (tia) e a Carina.

 

 

Não podia faltar o homem  que cortou os torresmos, figura conhecida da nossa praça, o Ti Augusto, que também botou discurso!

 

 

Falou-se em comer, mas faltou aqui referir que é comum nas nossas terras, nos meses frios, matar-se o porco, e foi desta peça que se mostra na foto que se fizeram os torresmos.  

 

 

E ainda faltam estes que estão no fumeiro...

 

Obrigado Nuno e São, pelo nobre gesto de amizade e de partilha.

 

 

sinto-me:
publicado por rouxinoldepomares às 23:48
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