O Rouxinol de Pomares
The Best of the World - Queijo da Serra
The best of the World! El mejor del Mondo! Le plus beau fromage du Monde! O MELHOR QUEIJO DO MUNDO!!!
Alguém tem dúvidas?! Eu não, que continuo a engordar e o colesterol no "red line"...
O "Queijo da Serra" é um dos melhores produtos com origem na Beira Serra/ Serra da Estrela. É só abrir uma tampinha e zás...a cor marfim revela-se, e se acompanhado por um bom vinho do Dão, daquele que é produzido em Midões/Tábua, ou em S. Martinho da Cortiça, parece que até estamos a ser transportados pelos "deuses"...
Ó Amigo Rouxinól!!!
Á noite não se deve amostrar artigos destes,com esta
côr e com este cheirinho!!!!!!.... Uuummmmm!!!!.
Por via disso, está a 'marchar' ametade dum irmão
dêsses, com uma banana madurinha e uma fatiôrra de
brôa!!.. P'ra 'empurrar, já se vai vêr com quê......'
Amigo António, Bôa nôite para nós tôdos.
Abraço
É uma tentação... É como devorar chocolate!
António, nem será necessário dizer a localidade de origem do Dão se dissermos uma palavra Cabriz; 14º, ou 13º, aveludado... Não é para sentar no sofá a seguir!
Caríssimo, António Manuel Silva, desejo tudo de bom.
Abraço,
Belchior Madeira Antunes
Eu sei que o Cabriz é uma boa pomada do Dão, mas aqueles que me referi, até parecem "carne" !!! Neste momento as minha papilas gustativas dão nota "alta" aos outros...
Um abraço
António
Açeitei a sua sugestão, mas na minha garrafeira açima
de 14º só enxerguei Lagôa, mas bebida Algarvia com
queijo 'daquele'??? !!!.... Optei por 'empurrar' com
um de dizer Missa e pronto, até pareçia azeite!!..
Com uma assuçéga assim, foi uma noite Santa!.
Amigo Rouxinol, bôa merenda e enté.
António José.
Também como grande amador de chocolate (post do 24 Março), outro grande amigo do colesterol, aqui deixo uma dica para ajudar a combate-lo e impedir que a balança sofra. Farelo de aveia, "son d'avoine", de preferência de cultura biológica.
Para a posologia e os mais cépticos, uma pesquisa no google se impõe
Bem-haja e boa continuação.
Fui à garrafeira mas não encontrei carne! Encontrei uma garrafita do Douro que não fica a dever nada àquelas do sul que dizem que são pomadas muito boas.
http://genteselocais.blogs.sapo.pt/2
Com mais grau do que isto só se for um Roxo de Setúbal. Ou então um Vintage Quinta do Infantado.
Ah, tenho ali um Carcavelos Quinta da Ribeira de Caparide!
Caríssimo, António M Silva, cuidado com a red line.
Abraço,
Belchior Madeira Antunes
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