Quarta-feira, 2 de Janeiro de 2013

Leitão de Nogueira do Cravo

 

Se no Natal é cabrito, no dia de Ano Novo é leitão. Assim era na casa dos meus pais, assim é na minha casa, e este ano não fugi à regra. Se estivesse por Sintra, o leitão seria de Negrais, como estou cá por cima, fui ali ao concelho vizinho de Oliveira do Hospital, a Nogueira do Cravo, e foi um destes que marchou...pequenino e pele estaladiça, à moda da Bairrada.

Portanto, meus caros conterrâneos, se estiverem por cá e lhes apetecer do dito, já sabem, é perto e bom caminho como se costuma dizer...

 

 

 

Alinhados à espera de serem "trincados"...

 

 

A rodar no espeto...

 

 

Aqui, Quinta do Nina, Nogueira do Cravo, Oliveira do Hospital.

 

(fotografias obtidas com máquina compacta)

 

 

 

 

sinto-me:
publicado por rouxinoldepomares às 23:27
link do post | comentar | favorito
4 comentários:
De Odete a 3 de Janeiro de 2013 às 08:32
Pois, nem mais nem menos.
Na minha mesa, também constou um leitãozinho de Negrais.
Mas teria ele outro sabor se tivesse sido trinchado em Sobra Gordo.
Um abraço e mais uma vez, Feliz 2013
De rouxinoldepomares a 3 de Janeiro de 2013 às 20:26
Bom Ano Odete! Aqui não há Negrais, mas há Nogueira do Cravo. É diferente em sabor e distância, ambos são excelentes, mas em Pomares, no Sobral Gordo, ou noutro lugar da nossa freguesia, qualquer um marcha...
Abraço à familia sobralgordense.
De Anónimo a 3 de Janeiro de 2013 às 22:35
Obrigado pelo convite.
Ainda me estou a babar!
De GlóriamMarques a 6 de Janeiro de 2013 às 07:31
Bom dia , aconselho, aqui pela nossa região não vale a pena deslocarem-se para a terra dos letões (Mealhada )porque aqui são muito bem confeccionados tenho a certeza ,porque sou cliente.

Comentar post

.Eu


. ver perfil

. seguir perfil

. 36 seguidores

.pesquisar

.Maio 2019

Dom
Seg
Ter
Qua
Qui
Sex
Sab
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
12
13
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31

.posts recentes

. VII Capítulo da Confraria...

. Em Fátima a 13 de Maio

. Mostra de Ensino Profissi...

. A Tailândia na ARPIMS de ...

. Sra Ministra da Saúde em ...

. 2º Grande Prémio de Atlet...

. Festa Socialista em Aveir...

.arquivos

.tags

. todas as tags

.links

.últ. comentários

Que pena pintarem as casas de branco!Eram tão lind...
Adorei o teu comentário! Não tenho mais palavras! ...
Não é preciso dizer mais nada... como sempre o ami...
Foi com gosto que apreciei esta festa de Carnaval...
Não lhe sei responder...Sei que têm vendido alguma...
A Quinta da Marqueza encontra-se para venda ?
Que catastrófe as imagens dão arrepios.bjshttp//bl...
Impressionante! Ainda bem que nada lhes aconteceu.
Parabéns à Junta de Freguesia de Pomares, por as m...
A familia de minha Mãe de apelido Silva Campos é d...

.AVISO

Para evitar a calúnia e a difamação gratuíta, os comentários são moderados pelo autor do blog. Todos os comentários serão publicados, mas se estiver a pensar insultar ou difamar pessoas ou grupos, e de forma geral prejudicar a utilização leal deste espaço não se dê ao trabalho. Os comentários não serão publicados.