Sob a chancela Taverna dos Trovadores, o nosso conterrâneo Fernando Pereira acabou de inaugurar ontem um novo espaço, lindíssimo, numa zona belíssima de Sintra, que é o coração de S. Pedro de Sintra. O espaço irá ser conhecido por Sabores de Sintra, e será também um ponto de encontro e de referência a tomar nota.
A rua, o espaço envolvente, é um sítio agradabilíssimo.
O edifício, o espaço onde é, a partir de ontem, os Sabores de Sintra, é simplesmente lindíssimo.
E que bom será tomar um cafezinho logo pela manhã, sem stress...
E...porque o sucesso e a sorte andam de mão dadas com trabalho, muito trabalho, o Fernando Pereira contou com muitos amigos, que se juntaram à azáfama que antecede uma inauguração...
Até uma esfregona espera sempre por alguém...
Enquanto uns cestos se vão acomodando aos lugares, pela mão de quem, num intervalo dos seus deveres profissionais vem dar uma ajuda.
O grande acordeonista Carlos Lopes, (Bisnaga), em funções de electriscista...
A batuta e o staff é da Taverna dos Trovadores, sínónimo de qualidade e bom gosto...
Escrevendo as boas vindas...
O Fernando Pereira tem arte, jeito e saber para estas coisas...
Produtos de qualidade alinham-se em prateleiras...
...prateleiras que sairam das mãos do Américo...
Uma decoração onde é evidente o cunho pessoal do proprietário....
Quase a chegar a hora...
As mesas começam a ficar "recheadas"...
Um olhar, cá fora, para ver se está tudo bem...
O Fernando Pereira, dá também um um ultimo olhar à apresentação da ementa que idealizou...
Os amigos vão chegando... Ulli e Norbert.
O Chef Rodriguez com o "Boss" Fernando Pereira.
Fernando Pereira com a Emilia, "Ita", como é conhecida, e enquanto foi a prprietária do espaço que se chamava, Bica de S. Pedro. Uma curiosidade que tratarei num dos "posts" seguintes...é que eu conheço a "Ita" há 50 anos...coisas do destino e próprias de um Portugal pequeno...
Ana Laíns e a "Ita".
A Fernanda com a Ana Laíns.
Amigos autarcas marcaram presença.
Amigos...
Amigos...
Os amigos vão chegando...
Ulli, Norbert e a Valéria.
Valéria e o Fernando Pereira.
Mais de metade da Real Companhia...Fernando Pereira, João Salgueiro, Carlos Lopes e Eduardo Miranda.
E já agora...que estou sempre do lado oposto da obejectiva...moi même, com os amigos, Mário Almeida, Carlos Lopes, e Eduardo Miranda.
E já agora, com o "Boss" Fernando Pereira...
Tome nota...Sabores de Sintra.
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