Quarta-feira, 30 de Março de 2011

The Best of the World - Queijo da Serra

 

The best of the World! El mejor del Mondo! Le plus beau fromage du Monde!   O MELHOR QUEIJO DO MUNDO!!!

Alguém tem dúvidas?! Eu não, que continuo a engordar e o colesterol no "red line"...

 

O "Queijo da Serra" é um dos melhores produtos com origem na Beira Serra/ Serra da Estrela. É só abrir uma tampinha e zás...a cor marfim revela-se, e se acompanhado por um bom vinho do Dão, daquele que é produzido em Midões/Tábua, ou em S. Martinho da Cortiça,  parece que até estamos a ser transportados pelos "deuses"...

 

 

 

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publicado por rouxinoldepomares às 22:29
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Domingo, 20 de Fevereiro de 2011

Chinelos de Pano

 

Felizmente o São Pedro já fechou um bocadinho a torneira e o Sol lá apareceu sem muita convicção!... 

Nestes dias de permanência forçada em casa, não há nada como calçar os velhos chinelos de pano, daqueles que compramos nas feiras da nossa região da Beira-Serra e que já começam a rarear. Fofinhos, quentinhos, práticos e silenciosos, vão contribuindo também para dar lustro ao chão envernizado das nossas casas! É um produto confeccionado com restos de tecido grosso e com muita mão de obra, num puro trabalho artesanal e que tenho vindo a aperceber-me que está em vias de desaparecer! Uma pena, porque o que é bom não dura sempre!...

 

 

 

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publicado por rouxinoldepomares às 21:42
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Domingo, 28 de Novembro de 2010

Pôr do Sol visto de Vila Pouca da Beira

Imagem captada há dois dias com o Sol a cair a pique. Nesta época, o Sol deixa-nos mais cedo; muito mais cedo começa a escurecer, permitindo-nos assitir a esta imagem do Sol a dizer-nos adeus! A Beira-Serra tem um belo pôr do Sol!

 

 

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publicado por rouxinoldepomares às 00:20
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Sexta-feira, 5 de Setembro de 2008

O Melhor de Pomares IV

 

O melhor de Pomares! O melhor de Pomares são as pessoas, e quando me refiro a Pomares refiro-me a toda a freguesia, a toda a Serra do Açor, a Arganil, a Gois, a Oliveira do Hospital, a Tábua, a Seia, a toda a Beira-Serra, à zona do Pinhal Interior, aos beirões!

Mas voltando ao nosso vale, observando o seu verde, as suas imensas árvores, a sua água e olhando lá no alto a Serra do Açor, que se mostra imponente com as suas escarpas em vertigem, só podemos dizer: É Portugal no seu melhor!

 

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publicado por rouxinoldepomares às 01:12
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