Domingo, 10 de Fevereiro de 2019

Tomada de Posse da Confraria do Bucho de Arganil

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Na Biblioteca Municipal de Arganil - Miguel Torga, tomaram posse os membros da nova direcção da Confraria do Bucho de Arganil, cujo acto contou com a presença da Sra. Presidente  da Federação Portuguesa das Confrarias Gastronómicas, Dra Olga Cavaleiro. 
A convite da Dra Fernanda Maria Dias, Mordomo-Mor da Confraria, é com enorme orgulho que integro esta nova equipa ciente do trabalho que temos pela frente mas animados pelo amor que temos por Arganil, pelo associativismo e por todo este território rico em valores humanos e saberes ancestrais que urge preservar e divulgar. 
Como referiu a Dra Olga Cavaleiro, hoje em dia, e cada vez mais, as Confrarias Gastronómicas, são associações de desenvolvimento local. 
Seguem-se algumas fotografias do momento:

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Tigelada das Torrozelas, Broa de Batata de Côja, Bucho de Vila Cova de Alva e vinho da Casa da Carvalha...produtos top!!!

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Adoro...

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Segunda-feira, 18 de Abril de 2016

Bucho de Arganil na Casa da Comarca de Arganil

10º Aniversário Confraria do Bucho na Casa da Co

A Confraria do Bucho de Arganil, que vai comemorar o seu 10º aniversário, e que terá o seu ponto alto no fim de semana de 27 a 29 de Maio, com o "Fim de Semana do Bucho" em Arganil, escolheu a Casa da Comarca de Arganil, o berço do regionalismo em Lisboa e uma das Casas Regionais mais prestigiadas,  que é a "guarda avançada" na divulgação de Arganil e da Beira Serra, dos nossos valores, das nossas tradições, das nossas paisagens, das nossas gentes da nossa gastronomia e de tudo o que de melhor temos para oferecer, incluindo a simpatia do povo arganilense que sabe receber quem nos visita, para apresentação do programa do seu 10º aniversário, sob o lema " Dez Anos de Tradição com sabor a História". 
A Casa da Comarca de Arganil foi uma feliz escolha, e no sábado, todos os que disseram presente, tiveram a oportunidade de apreciar os vários buchos que se fabricam em Arganil; Vila Cova de Alva, Benfeita, Arganil, do Fumeiro de Arganil (Soares & Damião), de Folques e de S: Martinho da Cortiça; espero não me ter esquecido de nenhum! E falando em Bucho, não podia faltar o vinho, e o néctar que tivemos a oportunidade de beber, foi, nem mais nem menos, do que o único vinho com denominação oficial Dão, que se produz no concelho de Arganil, o vinho Casa da Carvalha de S. Martinho da Cortiça; falaremos um dia destes, com mais detalhe sobre estes  excelentes vinhos, estejam atentos! Para além do Bucho, não faltaram outras iguarias, como favas com entrecosto, bacalhau com grão, etc, salgados variados e um caldo verde. De Arganil veio ainda uma grande variedade de doçaria, onde não faltaram também os premiados pasteis de nata e as conhecidas e famosas amêndoas da pastelaria Balcão do Marquês, cujo fabrico é da responsabilidade de um confrade e conterrâneo. O queijo da Quinta da Vumba, um produto de excelência, também não faltou.
Tenho pena de quem não esteve presente! Não sabe o que perdeu!!!

Quero expressar aqui, e penso que serei secundado por quem esteve no sábado na Casa da Comarca de Arganil, um agradecimento a todos os produtores e empresários que depositaram na Confraria do Bucho de Arganil a divulgação dos seus produtos de grande qualidade.
Nas fotos que se seguem, que não são mais do que um pequeno testemunho do que foi esta primeira jornada da comemoração dos 10 anos da existência da Confraria do Bucho de Arganil, terão a oportunidade de ver o que acabo de escrever, porque uma imagem vale mais que as minhas palavras. Espero que gostem e espero que visitem Arganil.

10º Aniversário Confraria do Bucho na Casa da Co

O cartaz que publicita o Fim de Semana do Bucho. Esta é uma oportunidade para visitar Arganil.

10º Aniversário Confraria do Bucho na Casa da Co

Um aspecto do Salão da Casa da Comarca de Arganil.

10º Aniversário Confraria do Bucho na Casa da Co

A Mordomo Mor, Dra Fernanda Maria, foi chamando para junto da mesa, alguns Confrades, produtores, ou representantes dos mesmos, e ainda personalidades que se distinguem na divulgação e comercialização dos produtos e na na divulgação do nosso território arganilense.

10º Aniversário Confraria do Bucho na Casa da Co

10º Aniversário Confraria do Bucho na Casa da Co

Apreciem...
Coisas de comer e chorar por mais, onde se podem ver os famosos coscureis tipicos da nossa região, aqui, os dos Cêpos, mas onde podiam estar também os premiados coscoreis de Soito da Ruiva, Pomares, que são uma das referências da Feira das Freguesias, que se realiza no segundo fim de semana de Junho. Por lá encontrarão tudo isto...

10º Aniversário Confraria do Bucho na Casa da Co

10º Aniversário Confraria do Bucho na Casa da Co

10º Aniversário Confraria do Bucho na Casa da Co

10º Aniversário Confraria do Bucho na Casa da Co

10º Aniversário Confraria do Bucho na Casa da Co

As famosas amêndoas artesanais do Balcão do Marquês, fabricadas pelo nosso conterrâneo, Ernesto Santos.

10º Aniversário Confraria do Bucho na Casa da Co

10º Aniversário Confraria do Bucho na Casa da Co

Os premiados pasteis de nata do Balcão do Marquês, em Lisboa, junto das bolachas Donanna, de Côja.

10º Aniversário Confraria do Bucho na Casa da Co

Buchos...

10º Aniversário Confraria do Bucho na Casa da Co

10º Aniversário Confraria do Bucho na Casa da Co

10º Aniversário Confraria do Bucho na Casa da Co

10º Aniversário Confraria do Bucho na Casa da Co

10º Aniversário Confraria do Bucho na Casa da Co

10º Aniversário Confraria do Bucho na Casa da Co

10º Aniversário Confraria do Bucho na Casa da Co

10º Aniversário Confraria do Bucho na Casa da Co

10º Aniversário Confraria do Bucho na Casa da Co

Um queijo de excelência da Quinta do Carapinhal de S. Martinho da Cortiça.

10º Aniversário Confraria do Bucho na Casa da Co

Vinhos Casa da Carvalha, um excelente vinho que só se encontra em lojas gourmet, ou no produtor.  

10º Aniversário Confraria do Bucho na Casa da Co

A presença da "marca Portugal com paixão".

10º Aniversário Confraria do Bucho na Casa da Co

Confrades...

10º Aniversário Confraria do Bucho na Casa da Co

10º Aniversário Confraria do Bucho na Casa da Co

10º Aniversário Confraria do Bucho na Casa da Co

10º Aniversário Confraria do Bucho na Casa da Co

10º Aniversário Confraria do Bucho na Casa da Co

À conversa...

10º Aniversário Confraria do Bucho na Casa da Co

Dra Célia e Dr. Miguel Ventura.

10º Aniversário Confraria do Bucho na Casa da Co

Um aspecto do Salão da Casa da Comarca de Arganil.

10º Aniversário Confraria do Bucho na Casa da Co

A dinâmica Confrade, Carla Brito.

10º Aniversário Confraria do Bucho na Casa da Co

10º Aniversário Confraria do Bucho na Casa da Co

Dra Rita Andrade Rocha, produtora do vinho Quinta da Carvalha.

10º Aniversário Confraria do Bucho na Casa da Co

Ernesto Santos, do Balcão do Marquês, e vice-presidente da AHRESP, emocionado usa da palavra.

10º Aniversário Confraria do Bucho na Casa da Co

Dr. Miguel Ventura.

10º Aniversário Confraria do Bucho na Casa da Co

O responsável da marca "Portugal com paixão", António Franco...

10º Aniversário Confraria do Bucho na Casa da Co

...entrega ao Presidente da Casa da Comarca de Arganil, uma das boxes " Arganil com paixão"

10º Aniversário Confraria do Bucho na Casa da Co

...e no seu interior...uma t-shirt...

10º Aniversário Confraria do Bucho na Casa da Co

...Arganil é mesmo uma paixão!!!

10º Aniversário Confraria do Bucho na Casa da Co

A Mordomo-Mor, Dra Fernanda Maria, exibe também a sua box...

10º Aniversário Confraria do Bucho na Casa da Co

Portugal com paixão e Arganil com paixão...

10º Aniversário Confraria do Bucho na Casa da Co

10º Aniversário Confraria do Bucho na Casa da Co

Sr. Salvador Nunes com Rosário Pimentel e Fernanda Carvalho.

10º Aniversário Confraria do Bucho na Casa da Co

Boa disposição...

10º Aniversário Confraria do Bucho na Casa da Co

À conversa...

Confraria do Bucho na Casa da Comarca de arganil

A confrade Laurinha à conversa com Ana Neves (Anita) do Soito da Ruiva.

10º Aniversário Confraria do Bucho na Casa da Co

Até se dança...

10º Aniversário Confraria do Bucho na Casa da Co

Irmãos Travassos

10º Aniversário Confraria do Bucho na Casa da Co

É preciso anotar: fim de semana 27 a 29 de Maio é em Arganil...

10º Aniversário Confraria do Bucho na Casa da Co

E o grupo de concertinas da Casa da Comarca de Arganil, estava lá...

E onde há arganilenses há alegria...

 

 

 

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Sábado, 22 de Agosto de 2009

Verão Total da RTP 1 no Piódão

 

Sem margem para dúvidas ontem o dia foi um dia de verão no Piódão e da Serra do Açor. O Piódão, a jóia da Serra do Açor, recebeu o programa da RTP1, Verão Total.

O Sol já quase vai a pique e brilha em cima das lousas dos telhados, e lá em baixo a azáfama é grande. Automóveis, mais que muitos, e toda a parafernália que os meios de comunicação como a RTP trazem consigo. Estaciono longe, ando a pé que também faz bem! Ouve-se a música, aproximo-me, aponto a máquina e capto algumas imagens que vos mostro.

  

 

Desde os idos anos de 70 que não me recordava de ver este largo sem automóveis. Hoje felizmente foi devolvido ás pessoas. A vinda deste programa de grande audiência ao concelho de Arganil e especialmente ao Piódão e à Serra do Açor, reveste-se de grande importância para promoção dos nossos valores, da Serra e da nossa região. Só tenho pena que as estradas da freguesia de Pomares não ofereçam condições para que quem visita o Piódão e a Serra do Açor o faça pela nossa freguesia.

 

 

A promoção das nossas iguarias. A Confraria do Bucho marcou presença.

 

 

A entrevista à Mordoma-mor, Drª Fernanda Maria.

 

 

E mais entrevistas sobre o artesanato que se faz por cá.

 

 

Na assistência os nossos amigos do Soito da Ruiva empunhando um cartaz de promoção do Grupo de Danças e Cantares de Soito da Ruiva. Há que aproveitar as oportunidades. Muitos eram os pomarenses que por lá se podiam encontrar; amigos do Sobral Gordo, bombeiros de serviço...

 

 

Para mim, até um dia destes, Piódão!

 

 

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Segunda-feira, 13 de Outubro de 2008

Confraria do Bucho de Arganil

Um acontecimento marcante e fora do contexto diário foi aquele que se viveu no Sábado em Vila Cova do Alva, a propósito de uma iguaria da região que é o bucho, e que nesta terra tem o seu melhor berço.

 

Aqui teve lugar o III Capítulo da Confraria do Bucho de Arganil, que foi acima de tudo uma manifestação cultural, pela participação da Banda Filarmónica Flor do Alva, do Rancho Folclórico "As Flores" do Casal de S. João, e pelas representações das várias confrarias de vários pontos do país, incluindo a Região Autónoma da Madeira, que emprestaram um momento diferente e colorido a  Vila Cova do Alva. Foi na Igreja da Misericórdia, o local onde se desenrolou a cerimónia da Entronização de novos confrades, um dos quais foi o actor Sinde Filipe. A Entronização, representa o momento mais alto da actividade desta associação. 

 

O Rouxinol de Pomares, que teve o privilégio de ser convidado pelo Dr. Nuno Espinal, membro desta Confraria e dedicado vilacovense, que é também o Provedor da Santa Casa da Misericórdia de Vila Cova, deixa aqui algumas fotos, desse momento memorável, que dizem mais do que as minhas simples palavras.

  

Vila Cova do Alva, está de parabéns, pelo bucho (o melhor dos melhores) e pela sua beleza que ostenta nos edifícios com história.

 

 

 

 

 

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publicado por rouxinoldepomares às 00:28
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