Domingo, 22 de Fevereiro de 2015

Oliveira do Hospital - Festa do Queijo - 2015

Feira do Queijo Oliveira do Hospital 2015 (002)

O mote é o queijo, não um qualquer queijo, mas o verdadeiro, o genuíno, o autentico Queijo da Serra, provavelmente o melhor queijo do Mundo!
Bem vindos à maior Festa do Queijo da Serra da Estrela e outros Produtos locais de Qualidade, assim rezavam os cartazes desta 24º Feira do Queijo que este fim de semana decorreu em Oliveira do Hospital. O certame contou com a divulgação de grandes meios de comunicação, como a TSF e a TVI, e para além da divulgação do queijo, muitos outros produtos locais estiveram em destaque, como o vinho do Dão, o azeite, o mel, enchidos e doçaria, entre muito artesanato e alguma gastronomia. Muita animação, muita gente, muita gente mesmo, passou este fim de semana por Oliveira do Hospital. Através da minha objectiva, vamos lá dar uma voltinha...

Feira do Queijo Oliveira do Hospital 2015 (001)

Um espaço enorme no coração da cidade, que se mostrou pequeno para tantos milhares de pessoas...

Feira do Queijo Oliveira do Hospital 2015 (003)

Sábado, o primeiro dia e a inauguração da Festa, onde estiveram presentes várias individualidades. Quando cheguei, estava no uso da palavra o Presidente do meu Município de Arganil, Eng Ricardo Pereira Alves. 

Feira do Queijo Oliveira do Hospital 2015 (004)

A seguir, usou da palavra o Secretário de Estado da Administração Interna, Dr. João Almeida, com origem na minha terra, Pomares.

Feira do Queijo Oliveira do Hospital 2015 (005)

Muita gente presente na cerimónia.

Feira do Queijo Oliveira do Hospital 2015 (006)

Na assistência, o Dr. Paulo Campos, Secretário de Estado do anterior Governo, a Eng Dulce Pássaro, Ministra do anterior Governo, e o Dr. Miguel Ventura, Presidente da Adiber.

Feira do Queijo Oliveira do Hospital 2015 (006a)

Prof. Carvalhais e Dr. Miguel Ventura

Feira do Queijo Oliveira do Hospital 2015 (007)

Aos comandos do microfone e atento ao desenrolar da cerimónia, num directo para a Rádio Boa Nova, o grande homem da rádio, José Manuel Conde.

Feira do Queijo Oliveira do Hospital 2015 (008)

O Município de Oliveira do Hospital homenageou e distinguiu uma série de industriais e comerciantes de Oliveira do Hospital. Um gesto bonito do seu Presidente Prof. José Carlos Alexandrino, que desta forma reconhece e incentiva o desenvolvimento da sua cidade.

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Muitos jornalistas e repórteres fotográficos presentes, que normalmente não aparecem referidos!

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E a fotografia com o Dr. João Almeida, o Dr. Miguel Ventura e a Fernanda.

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O Dr. João Almeida, o Dr. Miguel Ventura, e... não conheço a senhora!

Feira do Queijo Oliveira do Hospital 2015 (0012)

Somos todos Arganilenses, incluindo eu, que estou deste lado da objectiva, e diria eu, politica à parte, as pessoas são mais importantes!

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E depois da inauguração...vamos ao dito...

Toda a gente sabe que eu sou fã do queijo, e em especial do "velho" da queijaria do Lobos (António Vaz Patto), que se esgotou.

Feira do Queijo Oliveira do Hospital 2015 (0014)

Este queijo é simplesmente divinal!!!

Feira do Queijo Oliveira do Hospital 2015 (0015)

Muitos queijos de superior qualidade. Difícil é escolher.

Feira do Queijo Oliveira do Hospital 2015 (0016)

Um aspecto e sabor irrepreensível em todos eles.

Feira do Queijo Oliveira do Hospital 2015 (0017)

Só não provou quem não quiz!

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Os enchidos. Aqui também se podem comprar ainda com o sabor e o cheiro de antigamente.

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Uns mais escuros e outros mais rosados.

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Presuntos com sabor e cheiro caseiro.

Feira do Queijo Oliveira do Hospital 2015 (0022)

Pêras passas...também chamadas "presuntinhos"...
Obtidas pela secagem de uma pêra autóctone da região centro, a pêra de S. Bartolomeu é 20% mais doce que as restantes espécies.

Feira do Queijo Oliveira do Hospital 2015 (0023)

Mas a Feira é de Queijo da Serra de Estrela, e falar deste queijo é forçoso falar também da ovelha Bordaleira.

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Um exemplar macho de cor "marron". A raça Bordaleira compreende a cor branca, castanha e preta.

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Demonstração de tosquia.

Feira do Queijo Oliveira do Hospital 2015 (0025)

E na génese disto tudo, e do queijo principalmente, está o pastor e a sua família.

Feira do Queijo Oliveira do Hospital 2015 (0026)

Outros produtos marcaram presença, alguns inovadores na região, como é o caso da cerveja artesanal Rapada, que, segundo apurei, teve muita aceitação. Desejo-lhes sucesso.

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A provar, o Dr. João Almeida e o Dr. Francisco Rolo, Vereador da Câmara Municipal de Oliveira do Hospital.

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E vinhos de grande qualidade...

Feira do Queijo Oliveira do Hospital 2015 (027a)

E paralelamente à azáfama dos expositores de queijo e de outros excelentes produtos, a produção da Rádio local que mantém informados os seus ouvintes. Aqui, José Manuel Conde entrevista o Dr. Miguel Ventura. 

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A Feira é uma animação constante...

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E se a fome apertar, há sempre uma mesa debaixo de um toldo gigante, onde um franguito sabe sempre bem...

Feira do Queijo Oliveira do Hospital 2015 (0030)

Mas ao longo da Praça, estavam centenas de expositores, como é o caso de um dos últimos artesãos de latoaria...

Feira do Queijo Oliveira do Hospital 2015 (0031)

E para quem queira recordar o seu tempo de menino, podia adquirir uma fisga como elas eram...

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Muita gente no sábado a percorrer os expositores...

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Alguns deles com confecção em Burel, made in Oliveira do Hospital.  Tomem nota: "Serranices".

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No domingo, com a presença da TVI, era quase impossível circular...

Feira do Queijo Oliveira do Hospital 2015 (0035)

A rua a abarrotar...

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E o pavilhão a rebentar pelas costuras...impressionante!

Feira do Queijo Oliveira do Hospital 2015 (0037)

Indiferente ao bulício, um miúdo com um brinquedo de gerações anteriores, um arco!
E para o ano há mais. Deixo uma sugestão. Para o ano gostaria de ver expositores com cães de raça Serra da Estrela. Não há queijo da Serra sem ovelhas da raça Bordaleira, nem rebanhos sem cão da Serra. Sei que os cães estiveram presentes, mas não o tempo suficiente, porque passei algumas horas na feira, nos dois dias, e não vi nenhum cão.  

 

 

sinto-me: serrano
publicado por rouxinoldepomares às 23:40
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Domingo, 20 de Março de 2011

XX Festa do Queijo de Oliveira do Hospital

 

Mais de centena e meia de produtores de queijo da serra marcaram presença nesta XX Festa do Queijo e de Outros Produtos Locais de Qualidade. São elucidativas as fotografias pelas centenas e centenas de pessoas que se concentravam no recinto da feira, que para alem dos queijos nos mostrou também outros produtos de qualidade, nomeadamente os enchidos, o mel, o pão e doçaria, para além de artesanato e a animação cultural promovida por grupos de cantares e ranchos folclóricos. Uma festa que animou Oliveira do Hospital e que mostra sobretudo que a Beira Serra e o interior tem muito potencial para crescimento e fixação de pessoas. Oliveira do Hospital está de parabéns pela iniciativa.

 

 

Bom e genuíno queijo da serra e muitos produtos de excelente qualidade...

 

 

Entre a multidão o Presidente do Município de Oliveira do Hospital, Prof. José Carlos Alexandrino que está de parabéns  pelo sucesso do certame.

 

  

 

O tema do queijo era a nota principal...

 

 

As ovelhas de raça bordaleira, marcaram presença como não podia deixar de ser...

 

 

Bom queijo e grande variedade de escolha...

 

 

Excelente enchido...

 

 

Sabores de antigamente, os "oitos" dos tempos em as feiras preenchiam as necessidades de todos e até dos mais pequenos...

 

 

Pão e derivados...

 

 

Licores...

 

 

Filhoses...pão e doçarias...

 

 

E mais pão, doces e simpatia...

 

 

 

E mais enchidos...

 

 

Azeite de produção biológica...

 

 

Vinho de excelência da Beira Serra...

Atenção ao que está do lado direito, que é um grande escolha e é de facto um excelente vinho tinto produzido em Midões, Tábua...quem o poder adquirir e beber diga de sua justiça...

 

 

 

Uma feira/festa muito concorrida...

 

 

O Presidente do Município de Oliveira do Hospital, Prof José Carlos Alexandrino e o Sr. Governador Civil de Coimbra, Dr. Henrique Fernandes, no recinto da feira.

 

 

 

Dr. Miguel Ventura, Presidente da ADIBER...

 

 

Um casal já conhecido nestas andanças de feiras de artesanato divulgando uma arte em vias de extinção, a latoaria. De Avô, Oliveira do Hospital para o Mundo...Maria e António Alves da Costa.

 

 

Arte feminina presente nos bordados...

 

 

Música...

 

 

Animação...

 

 

Folclore...

 

 

Etnografia...

 

 

E mais animação em toda a feira...

 

 

Grupo de Cantares Tradicionais de Vila Pouca da Beira

 

 

Tradição automobilística...

 

 

Equitação...

 

 

A Confraria do Bucho do nosso Concelho de Arganil, também esteve presente...

 

 

O nosso Município ao mais alto nível...

 

 

E surpreendi os nossos amigos do Soito da Ruiva nas suas comprinhas, e soube que vieram directamente de Lisboa para a Feira...

 

 

O Presidente do Município de Oliveira mostra a sua satisfação! Não é para menos! A Festa foi um sucesso!

 

 

 

 

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publicado por rouxinoldepomares às 23:31
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Sábado, 19 de Março de 2011

Oliveira do Hospital - XX Feira do Queijo da Serra

 

A XX Feira do Queijo de Oliveira do Hospital abriu hoje as portas, e uma verdadeira multidão encheu o enorme recinto, contribuindo para o sucesso daquela que é talvez a maior feira do queijo da serra realizada em toda a Beira-Serra.

Amanhã, mais fotografias do evento e de como O Rouxinol de Pomares viu a Festa do Queijo...

 

 

 

 

 

 

 

 

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publicado por rouxinoldepomares às 23:41
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