Quinta-feira, 17 de Novembro de 2011

Uns dias por Riachos e Golegã (4)

 

Porque a Feira de S. Martinho na Golegã é dedicada ao cavalo...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Milhares de pessoas...

 

 

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publicado por rouxinoldepomares às 00:20
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Quarta-feira, 16 de Novembro de 2011

Uns dias por Riachos e Golegã (3)

 

Não, não me enganei. Estou a repetir uma foto da apanha de tangeras na quinta dos amigos Barroso para vos mostrar que já estão transformadas naquilo que era o seu destino: Compota de Tangera.

 

 

Apanha e acondicionamento para o transporte

 

 

O produto transformado...Compota de Tangeras de Riachos...

 

Está aprovado. A acidez da tangera nota-se ligeiramente, o que o torna pouco enjoativo...e quanto a mim, bom para acompanhar com bolo de chocolate.

 

 

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publicado por rouxinoldepomares às 22:31
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Terça-feira, 15 de Novembro de 2011

Uns dias por Riachos e Golegã (2)

 

A Feira de S.Martinho da Golegã é essencialmente uma "montra" do cavalo lusitano, e o que de melhor há desta espécie lusa.

Não é difícil escolher entre dezenas de fotografias e depois editá-las para as colocar no blog com a devida legenda! Demora é algum tempo! Não quero deixar de lhes mostrar algumas fotos e um pequeno vídeo (divertido à brava) que estou a preparar, por isso peço-vos que voltem por aqui. Amanhã on-line aqui no blog d' O Rouxinol de Pomares!

 

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publicado por rouxinoldepomares às 23:59
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Segunda-feira, 14 de Novembro de 2011

Uns dias por Riachos e Golegã

 

Tal como acontece pelo país fora, as Feiras são sempre um local de encontro. A Feira de S. Martinho da Golegã não foge à regra, e é aí que se encontra muita gente da "aficion", gente famosa do mundo tauromáquico, e aqui, por feliz coincidência, encontraram-se o Luís Rouxinol, figura conhecida do mundo equestre, e "moi même", o Rouxinol de Pomares, e juntos com o amigo António José Barroso, posámos para a posteridade e para que conste! 

 

 

Antigo cartaz de uma actuação do cavaleiro Luís Rouxinol que encontrei numa "adega" particular de um aficionado.

 

 

Foram os amigos Barroso que me convidaram para visitar a Feira de S. Martinho da Golegã, uma feira famosa, que atrai gente de todo o país e do estrangeiro, com especial destaque para os vizinhos espanhóis. Nestes dias fizeram-nos companhia os nossos conterrâneos e amigos do Soito da Ruiva, Adelina e José Niz, e Anita e António Neves, também amigos de longa data do casal de Riachos.

 

 

Em Riachos, em casa dos Barroso, não podemos ser melhor recebidos. Estamos, e somos tratados como familiares, o que dispensa todos os adjectivos para descrever a forma cordial e franca como nos recebem. É um spectáááculoooo, como diria um amigo nosso!!!

 

 

E, no que concerne à amesendação, nem é bom falar...só vendo! O amigo António José Barroso, tem dedo para o "tempero", e a esposa Teresa é uma especialista em coisas que nos vão aumentando as calorias, mas a que é difícil resistir.

Na foto, o António José a dizer: Ó Rouxinol tira aqui uma foto ao "gato" que está a assar!... 

 

 

Eis o almoço de sábado...escondido, e ao lume das brasas de lenha de oliveira. Confesso que estava uma delicia, cujo acompanhamento foram umas migas de grelos, que o António José é especialista a confeccionar. Estão lembrados do super e saboroso almoço de migas de bacalhau nas tasquinhas de Arganil, na barraquinha de Pomares deste ano? Quem o fez, foi o amigo António José!

 

 

Tersa Barroso aos comandos de um dos fogões...

 

 

A Adelina Niz estava aos comandos de outro fogão noutra cozinha contígua, a aprontar um arroz doce á moda da Serra do Açor!

 

 

José Niz aos comandos de uma picadora 1-2-3, a "picar" a broa para as migas. Toda a gente participou nas tarefas de amesendação, menos eu, que fui registando estes belos momentos...

 

 

O "desembrulhar" do "gato"...a carne estava já no ponto e pronta para fatiar. Tratava-se de entrecosto temperado e assado da forma como viram!

 

 

A mesa onde a boa disposição e a boa amesendação andaram de mãos dadas, ou melhor, aqui é sempre assim!...

 

 

Os dias passados com os Barroso são sempre preenchidos. Deu para ver as oliveiras carregadas de azeitona...

 

 

A Adelina Niz, "encantada" com um ramo de oliveira carregado de azeitonas.

 

 

Na quinta dos Barroso deu para apanhar e comer  romãs, madurinhas, da árvore...

 

 

Deu para ir apanhar tangeras, que as laranjas e as tangerinas ainda não estão no ponto...

 

 

Vai haver doce (compota), de tangeras...

 

No post a seguir...mais fotografias desta estadia em Riachos e Golegã.

 

 

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Quarta-feira, 13 de Julho de 2011

A Visita a Riachos IV

 

 

Já vimos que nos levantámos cedo para assistir à Missa em Fátima, para ir visitar as Grutas de Alvados, e para estarmos a horas de almoço na quinta dos amigos Barroso em Riachos. Já vimos também as mesas das "entradas" com que fomos recebidos mal entrámos os portões da quinta, e agora vamos à amesendação à sombra de velhas oliveiras e palmeiras que distribuíram sombra para mais de uma centena pessoas.

O que vos vou mostrar aqui e agora é o super almoço, a actuação do Rancho Folclórico de Riachos, a saída de autocarro para ver os imensos campos de milho, os campos de tomates, de pimentos, a ida à Quinta dos Álamos para ver uma exposição de fotografia, e o regresso à quinta dos Barroso para a sopa da pedra, antes de rumarmos a nossas casas, mas também de se ter cantado os parabéns aos amigos Teresa e António José Barroso que fizeram anos de casados, e obviamente que estando por perto a nossa gente de Soito da Ruiva, não poderia ter saído de lá sem se cantar e dançar o Fado Serrano. Palavras para quê? As imagens valem mais do que as palavras!!!

 

Na foto o amigo António José Barroso.

 

 

Carapaus e sardinhas a assar para acompanhar com migas de peixe à moda de Riachos...

 

 

O amigo António José Barroso com uma travessa de sardinhas assadas numa mão, e carapaus na outra...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Imagens da amesendação...

 

 

A entrada do Rancho Folclórico de Riachos no fim de almoço...

Ver vídeo no post anterior.

 

 

 

De pequenino...

 

 

 

 

 

 

Acabada a actuação, o intervalo para as sobremesas, onde não faltaram os coscoreis  de Soito da Ruiva e os farta rapazes...

 

 

Não resisti ao destaque que me merecem as arvores centenárias...é que elas já contemplaram muita coisa e muita estória de vida...

 

 

Novamente no autocarro para ver os campos...

 

 

...de milho a perder de vista...

100 hectares que produzem muitos milhares de toneladas. Todo da mesma altura e à mesma distância, só possível por ser semeado à maquina, grão a grão, milimetricamente. Um espectáculo e uma coisa que jamais tinha visto ao vivo...

 

 

Os dois autocarros em campo de pimentos..."só" dez hectares...

 

 

E a experiência de ter largado dois autocarros de excursionistas em campo de pimentos e de tomates...tudo a "catar" pimentos, tomates e beringelas para o saco...

Ó amigo António José Barroso, se levar lá malta assim mais vezes, tem que semear 20 hectares de pimentos...senão!!! Até parecia que estavam no MARL!!!

 

 

É so "trabalhadores"...eheheheh!!!!

 

 

Teresa Barroso fez de guia a um dos autocarros, enquanto o outro esteve a cargo do marido António José Barroso.

 

 

António José Barroso num campo de tomates... e com eles na mão...

 

 

Teresa Barroso mostra tomates de outro calibre e de outro campo...

 

 

 

Na quinta dos Álamos, em cujo pateo fizeram manobras e estacionaram os nossos autocarros, visitámos uma exposição de fotografias de Frederico Bonacho dos Anjos, antigo proprietário da Quinta, com fotografias da época que retratam a vida quotidiana. Foi um agricultor que desenvolveu a técnica do bromóleo em fotografia, com a qual ganhou fama internacional, cujo processo esteve em voga nos anos 20/30 do século passado. A exposição está patente no antigo celeiro da Quinta, ocupando a parte do R/c do edifício, e no andar superior encontra-se uma outra exposição do fotografo António Moutinho.

 

 

 

Um aspecto da visita à exposição fotográfica.

 

 

Regressados à quinta dos Barroso, tínhamos à espera uma sopa da pedra...

 

 

O cheirinho da sopa da pedra convidava a estar de prato na mão a aguardar a vez da concha em modo de self-service...

 

 

A fila (bicha) para a sopa...

 

 

O amigo Carlos Grácio com três "discos" nas mãos...aguarda a sua vez...

 

 

Os amigos Cibele e Carlos Borges...

 

 

E para além da sopa da pedra, carne grelhada...e um amigo de Riachos de travessa na mão, dizia: o que faço com esta carne?

 

 

...carne de porco, alimentado a pimentos, tomate, melancia, melão e meloa....

 

 

E porque este simpático casal fazia anos de casados, cantaram-se os parabéns e apagaram-se as velas...com a ajuda dos netinhos...

 

 

...e houve o beijinho da praxe...

 

 

E ainda, porque festa que é festa tem que ter Fado Serrano cantado e dançado... 

 

 

...toda a gente bailou de roda...

 

Mais logo, algumas curiosidades que ainda estão para editar...voltem que vale a pena!

 

 

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publicado por rouxinoldepomares às 01:44
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Sábado, 16 de Outubro de 2010

Passeio à Feira do Cavalo na Golegã

     (Imagem retirada da Net) 

A Sociedade de Melhoramentos de Pomares vai realizar no dia 7 de Novembro uma excursão à Feira do Cavalo na Golegã, com o seguinte programa:

 

06:45 h - Concentração no Largo do Pontão em Pomares

 

07:00 h - Partida de Pomares

 

07:10 h - Chegada a Avô para entrada de excursionistas amigos da Sociedade e de Pomares

 

O dia será passado na Golegã e o regresso a Pomares está previsto para as 19:00 h.

 

O preço por pessoa é de 15€ e a marcação de lugares será por ordem de inscrição.

 

A Sociedade de Melhoramentos de Pomares agradece a todos a participação e conta com a vossa companhia.

 

 

  

 

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publicado por rouxinoldepomares às 22:42
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