Quarta-feira, 3 de Dezembro de 2008

A Sopa e o Frio

 

Os nutricionistas aconselham-na diáriamente para um regime alimentar equilibrado. Nas Beiras, na nossa região, sempre foi um alimento presente na nossa dieta, muitas vezes até,  o prato principal.

 

Há quem afirme que a sopa, é uma das grandes conquistas culinárias da humanidade.

Uma sopa verdadeira e não uma versão sucedânea. Seja em forma de puré, em caldo, com entulho de couves q.b. com massas ou sem elas, neste tempo frio, não há nada melhor para aquecer o corpo e a alma. 

 

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publicado por rouxinoldepomares às 00:22
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