Segunda-feira, 15 de Outubro de 2012

Murça

 

 

 

 

Ir a Murça e não "tirar" uma fotografia à "porca", seria como ira a Roma e não ver o Papa...com a devida distância, é claro, mas não há momento algum em que não tire a fotografia da praxe. Zás, mais uma, e nunca é demais, porque a Praça principal de Murça é bem bonita por sinal e merece ser fotografada, até porque ali é ostentado o ex-líbris da vila, "A Porca de Murça".

Estas fotografias poderiam estar em melhores condições de nitidez e luminosidade, mas foram obtidas sem recurso a tripé,  porque a ida a Murça desta vez, e à noite, não estava programada. Até nem deu para "papar" uma fatia de Toucinho do Céu. Imperdoável...  

 

sinto-me:
publicado por rouxinoldepomares às 22:07
link do post | comentar | favorito
Quinta-feira, 2 de Dezembro de 2010

Doçaria Tradicional de Murça

 

O casal Maria José (Zézinha) e Sérgio, são os responsáveis pelo que de melhor há na doçaria tradicional de Murça. A Casa das Queijadas e Toucinho do Céu, é a herdeira do legado da gastronomia conventual, um saber transmitido de geração em geração, com origem no convento de freiras beneditinas, que existiu aqui na vila de Murça. As queijadas, e especialmente o toucinho do céu, (para mim) são uma iguaria única, com qualidades gustativas ímpares. A sua obreira e detentora do saber ancestral já foi mencionada em vários órgãos da comunicação social, que reconhecem a esta doçaria, e ao toucinho do céu em especial, ser um dos mais consagrados. Se passarem por Trá-os-Montes, não deixem de dar um "saltinho" a Murça e provar estas delícias...vão ver que vale a pena! 

 

 

As famosas queijadas...

 

 

As cavacas...deliciosas...

 

 

Em saquinhos para levar...e comer no caminho...

 

 

Suspiros...

 

 

 

Esta é a Casa da doçaria genuína de Murça.

 

 

Para quem não queira doces, também tem alternativa, a famosa bola de carne transmontana...tudo feito com saber, e sabor genuíno!

 

 

 

Em Murça, mesmo em frente á estátua da Porca de Murça...

 

 

 

 

 

sinto-me:
publicado por rouxinoldepomares às 21:59
link do post | comentar | ver comentários (6) | favorito

.Eu


. ver perfil

. seguir perfil

. 36 seguidores

.pesquisar

.Maio 2019

Dom
Seg
Ter
Qua
Qui
Sex
Sab
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
12
13
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31

.posts recentes

. Murça

. Doçaria Tradicional de Mu...

.arquivos

.tags

. todas as tags

.links

.Visitas

conter12

.últ. comentários

Que pena pintarem as casas de branco!Eram tão lind...
Adorei o teu comentário! Não tenho mais palavras! ...
Não é preciso dizer mais nada... como sempre o ami...
Foi com gosto que apreciei esta festa de Carnaval...
Não lhe sei responder...Sei que têm vendido alguma...
A Quinta da Marqueza encontra-se para venda ?
Que catastrófe as imagens dão arrepios.bjshttp//bl...
Impressionante! Ainda bem que nada lhes aconteceu.
Parabéns à Junta de Freguesia de Pomares, por as m...
A familia de minha Mãe de apelido Silva Campos é d...

.AVISO

Para evitar a calúnia e a difamação gratuíta, os comentários são moderados pelo autor do blog. Todos os comentários serão publicados, mas se estiver a pensar insultar ou difamar pessoas ou grupos, e de forma geral prejudicar a utilização leal deste espaço não se dê ao trabalho. Os comentários não serão publicados.